Nar ekşisinde gluten var mı arkadaşlar?

Çiğ köfte yemeyi çok seviyorum haftada bir kaç kez almaya çalışırım, marul limon ile harika oluyor tabi nar ekşisi de atıyorum daha da güzel oluyor. Az acılı tek tercihim. Yalnız şöyle bir sıkıntım var benim glutene alerjim var ve bazen sanki bunun etkisini görüyor gibiyim. Çiğ köfte içerisinde gluten yoktur diye düşünüyom ama nar ekşisinde gluten var mı ondan tam emin değilim. Var mı içerisinde gluten bilgisi olanlar var mı?