Pudingde gluten var mıdır?

Gluten alerjisi olan biri olarak tatlılara karşı zaafım var desem yalan olmaz. Özellikle sütlü tatlılardan puding çok severim ama pudingde gluten var mı yok mu onu hiç bilmiyorum çok bir yan etkisini görmedim, evde kendim yapıyorum pudingi yani sıfırdan yapmıyorum elbette toz alıp sütümü köyden alıp yapıyorum. Gluten var mıdır arkadaşlar? Varsa glutensiz puding bulabilir miyim?